Zonder suiker, en zonder kleurstoffen
Vegan / Glutenvrij
Net als een traditionele sterke drank, is JNPR afkomstig van de distillatie van planten en specerijen. Het was in de 17e eeuw dat het een belangrijke bloei doormaakte, met de vervaardiging van remedies in koperen distilleerketels.
De technieken en gebruiken zijn echter geleidelijk afgedwaald van deze traditie, die wij vandaag de dag nieuw leven inblazen, terwijl we deze vernieuwen.
Alcohol is aanwezig tijdens het productieproces van JNPR, om de aroma's van bepaalde planten en specerijen optimaal te extraheren. Het is in het hart van een traditionele koperen distilleerketel, vergelijkbaar met die van klassieke sterke dranken, dat de magie plaatsvindt. De botanicals worden in kleine batches gedistilleerd.
JNPR is geboren en wordt de eerste alcoholvrije sterke drank die in Frankrijk is vervaardigd.